做法步驟：

'1.將黨參、茯苓、炒白術(shù)、熟地、當(dāng)歸、白芍、炙甘草、川芎用紗布袋裝好扎口，先用清水洗一下；
2.將豬肉、雞肉分別去凈毛臟，沖洗干凈；
3.雜骨洗凈打碎；
4.生姜洗凈拍破；
5.蔥洗凈，栓成小把；
6.將豬肉、雞肉、藥袋和雜骨放入鍋中；
7.加水適量，用大火煮沸，打去浮沫；
8.加入生姜、蔥，用小火燉至雞肉爛熟；
9.將湯中藥物、生姜、蔥撈出不用；
10.再撈出雞肉和豬肉稍涼；
11.豬肉切成條，雞肉砍成長(zhǎng)方形塊；
12.按量裝碗50份，摻入藥湯，可加精鹽少許調(diào)味即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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大蔥：蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細(xì)介紹

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母雞：母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類(lèi)多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂...    詳細(xì)介紹

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鴨骨：...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：