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蒸肉餅
工藝:蒸 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、隨時(shí)食用，也可佐膳。
主料: 豬肉(瘦}100克
輔料: 靈芝3克
調(diào)料: 醬油5克 鹽2克 植物油10克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
做法步驟：
'1.洗凈靈芝，晾干后研磨粉末狀；
2.將豬瘦肉洗凈后剁成肉醬；
3.把靈芝粉末與肉醬一起放置在容器里，加入適量醬油、食鹽及少許油，攪拌均勻；
4.隔水蒸至熟透即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量146.15千卡
- 蛋白質(zhì)20.58克
- 脂肪6.2克
- 碳水化合物2克
- 葉酸8.1微克
- 膳食纖維0.01克
- 膽固醇81毫克
- 維生素A44微克
- 維生素E0.34毫克
- 核黃素0.11毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 煙酸5.38毫克
- 鈣9.74毫克
- 磷199.2毫克
- 鉀322.13毫克
- 鈉1131.57毫克
- 碘1.82微克
- 鎂32.84毫克
- 鐵3.45毫克
- 鋅3.05毫克
- 硒9.59微克
- 銅0.12毫克
- 錳0.09毫克