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杜仲豬腰
做法步驟：
'1.將生杜仲切成長3.3厘米、寬1.6厘米的段片。
2.用竹片將豬腰破開，呈錢包形。然后把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將豬腰包裹數(shù)層。
3.將用草紙包好的豬腰放入柴灰火中慢慢燒烤，燒熟后取出，除去草紙即成。
食譜營養(yǎng)：
營養(yǎng)成分：
- 能量328千卡
- 蛋白質(zhì)63.2克
- 脂肪7.2克
- 碳水化合物2.4克
- 葉酸36.8微克
- 膽固醇1720毫克
- 維生素A156微克
- 核黃素4.72毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 鈣48毫克
- 磷840毫克
- 鉀868毫克
- 鈉536.8毫克
- 鎂88毫克
- 鐵0.4毫克
- 鋅12.6毫克
- 硒628.96微克
- 銅0.12毫克
- 錳0.04毫克