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當歸生姜羊肉湯
做法步驟：
'1.將當歸、生姜用清水洗凈后，切片；
2.羊肉剔去筋膜，用沸水洗，除去膻味，晾干，切條；
3.取潔凈沙鍋，加入清水適量；
4.將用料同放入鍋內，置武火上燒沸后，除去湯面上泡沫；
5.改用文火燉一小時，至羊肉熟軟即成。
食譜營養：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量651.5千卡
- 蛋白質104.45克
- 脂肪20.4克
- 碳水化合物16.45克
- 葉酸5.25微克
- 膳食纖維4.05克
- 膽固醇300毫克
- 維生素A97微克
- 維生素C6毫克
- 維生素E1.55毫克
- 胡蘿卜素255微克
- 核黃素0.84毫克
- 硫胺素0.78毫克
- 煙酸27.2毫克
- 鈣85.5毫克
- 磷1017.5毫克
- 鉀2457.5毫克
- 鈉369.35毫克
- 碘38.5微克
- 鎂176毫克
- 鐵21.6毫克
- 鋅30.81毫克
- 硒36.74微克
- 銅0.81毫克
- 錳4.95毫克