做法步驟：

'1.將豬肺切塊，用手搓洗，以去豬肺氣管中的泡沫；
2.甜杏仁、玉竹、紅棗洗凈；
3.把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，調味即可。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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甜杏仁：1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。2.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯...    詳細介紹

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營養成分：