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主料: 銀耳(干}20克 蜜橘200克
調(diào)料: 白砂糖150克 淀粉(玉米}10克
指數(shù): 營養(yǎng)4 難易4 時間2 減肥6 養(yǎng)顏8
'1.將發(fā)好的銀耳去及雜質(zhì),放入碗水中加少量水,上籠蒸1小時取出;
2.蜜橘剝皮去筋絡(luò),成凈橘瓣;
3.湯鍋置旺火上,放適量清水,將蒸好的銀耳放入湯鍋內(nèi),再放橘瓣,白糖燒開;
4.用水淀粉勾芡,待湯再開,起鍋盛入湯碗內(nèi)即成。
蜜橘:1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;3...
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