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主料: 粳米200克
輔料: 銀耳(干}25克 枸杞子10克 杏仁露100克
調(diào)料: 冰糖15克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易6 時(shí)間3
'1.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
2.將粳米放入鍋中,加入約2000毫升冷水煮沸;
3.再轉(zhuǎn)入小火熬煮成稀粥;
4.銀耳用冷水泡發(fā)膨脹后,擇洗干凈,切成碎燕窩狀;
5.枸杞用溫水泡至回軟,洗凈撈出,瀝干水分備用;
6.鍋中倒入杏仁露,加入稀粥,先用旺火燒沸;
7.轉(zhuǎn)小火,再加入銀耳、枸杞及冰糖,煮15分鐘,出鍋裝碗即可。
粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);3.粳米能...
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冰糖:冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效??捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
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杏仁露:杏仁露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質(zhì),具有止渴、潤肺、調(diào)節(jié)血脂、防止動(dòng)脈硬化、調(diào)節(jié)非提特異...
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枸杞子:1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引...
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