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雪花馬蹄糕
做法步驟：
'1.把新鮮馬蹄撈出來，用石磨磨成粉，石壓去水；
2.干后再曬，成硬塊，再敲碎了就做成馬蹄粉；
3.把馬蹄粉納盆用清水稀釋成漿；
4.鍋內摻適量清水，放入白糖，燒沸后沖入馬蹄漿內，成半糊狀倒入鐵盒內，撒上鮮馬蹄（切顆粒）上籠蒸熟即可。
食譜營養：
荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量1980千卡
- 蛋白質24克
- 脂肪4克
- 碳水化合物483.8克
- 膳食纖維22克
- 維生素A60微克
- 維生素C140毫克
- 維生素E13毫克
- 胡蘿卜素400微克
- 核黃素0.4毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 煙酸14毫克
- 鈣120毫克
- 磷896毫克
- 鉀6130毫克
- 鈉314.8毫克
- 鎂246毫克
- 鐵13.2毫克
- 鋅6.92毫克
- 硒14微克
- 銅1.48毫克
- 錳2.38毫克