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糖橘餅
做法步驟：
'1.廣柑去皮、核，放在小鍋內(nèi)；
2.加入白糖，腌漬一日；
3.待廣柑肉浸透糖后，再以文火熬至汁稠停火；
4.將每瓣廣柑小鍋鏟壓平成餅；
5.再拌入白糖250克放于盤中，通風(fēng)陰干后裝入瓷罐內(nèi)即成。
食譜營養(yǎng)：
營養(yǎng)成分：
- 能量2000千卡
- 碳水化合物499.5克
- 鈣100毫克
- 磷40毫克
- 鉀25毫克
- 鈉2毫克
- 鎂15毫克
- 鐵3毫克
- 鋅0.3毫克
- 銅0.2毫克
- 錳0.45毫克