做法步驟：

'1.將豬肚翻洗干凈，切成小塊；
2.白術、檳榔用紗布袋包好，扎口；
3.豬肚、藥包一并放入鍋中，加清水適量，用武火燒沸；
4.改用文火煎煮，約煮1小時后，去藥包；
5.加入洗凈粳米煮粥，至粥熟后加調味即可服食。

食譜營養：

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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營養成分：