類別:
工藝:燉 口味:咸鮮味 食用:中餐、晚餐
主料:
豬脊骨500克
輔料:
土茯苓60克
黃芪30克
調料:
鹽5克
指數:
營養7
難易7
時間2
做法步驟:
'1.將土苓苓、黃芪洗凈;
2.豬脊骨洗凈,斬件;
3.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時,用鹽調味即可。
食譜營養:
鹽:1.食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜:
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營養成分:
- 鈣1.1毫克
- 鉀0.7毫克
- 鈉1965.55毫克
- 鎂0.1毫克
- 鐵0.05毫克
- 鋅0.01毫克
- 硒0.05微克
- 銅0.01毫克
- 錳0.01毫克