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'1.將山藥去皮洗凈,切成約0.3厘米厚的片;
2.湯鍋內置清水并置火上,煮沸,放入桂花、白糖;
3.然后將山藥片放在鍋內煮熟;
4.加入熟豬油,起鍋盛入湯盆內即成。
山藥:1.健脾益胃、助消化:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨...
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