類別:
工藝:其他 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:
佛手3000克
輔料:
白酒500克
調料:
指數:
營養5
難易4
時間1
做法步驟：
'1.佛手洗凈，用清水潤透回軟后切約1厘米見方小塊，待風吹略收水氣后下入壇內，注入白酒，封閉浸泡。
2.每隔5天攪拌1次，10天后開壇濾去藥渣飲用。
食譜營養：
營養成分：
- 能量1490千卡
- 葉酸30微克
- 核黃素0.15毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 煙酸1.5毫克
- 鈣5毫克
- 磷70毫克
- 鉀25毫克
- 鈉38毫克
- 鎂5毫克
- 鐵1.5毫克
- 鋅3.7毫克
- 銅0.05毫克
- 錳0.1毫克
