類別:
工藝:煮 口味:酸甜味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料:
玫瑰花10克
烏梅250克
調料:
白砂糖30克
指數:
營養7
難易7
時間6
養顏7
做法步驟：
'1.烏梅放入不銹鋼鍋中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；
2.用文火煮30～40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火；
3.用紗布濾出汁水，沉淀粉后潷出清液，待涼后放入冰箱，涼透飲用。
食譜營養：
營養成分：
- 能量120千卡
- 碳水化合物29.97克
- 鈣6毫克
- 磷2.4毫克
- 鉀1.5毫克
- 鈉0.12毫克
- 鎂0.9毫克
- 鐵0.18毫克
- 鋅0.02毫克
- 銅0.01毫克
- 錳0.03毫克
