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主料: 豬肉(瘦}250克
輔料: 杜仲30克 夏枯草30克 棗(干)30克
調(diào)料: 鹽3克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易7 時間3
'1.將夏枯草去雜質(zhì)洗凈,杜仲、紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊用開水拖過;
2.把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調(diào)味即可。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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