做法步驟：

'1.將百合、玉竹洗凈，蛤蜊肉洗凈，清水浸半小時；
2.把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，調味即可。

食譜營養：

蛤蜊：1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點；2.蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們兼有...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：