做法步驟：

'1.澄粉納盆，沖入適量開水，燙成熟面團；
2.另將少量熟澄粉揉搓成可可色；
3.將白色澄面和可可色澄面各一半，壓成皮包入綠沙餡，做成企鵝生坯；
4.上籠蒸熟，上桌前需對造型加以點綴。

食譜營養：

綠豆沙：1.綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...    詳細介紹

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可可粉：科學家表示，越來越多的研究結果表明，可可粉中的化學成份可以有效治療心臟病、糖尿病、高血壓以及血管性疾病等。可可粉中使人身體受益的是一種名為黃...    詳細介紹

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營養成分：