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主料: 魚骨300克
輔料: 蜜棗20克 金糕20克 梅子20克 黃瓜25克 杏仁20克
調料: 白砂糖10克 芝麻15克 大蔥5克 姜3克 淀粉(玉米}10克
指數: 營養6 難易4 時間2
'1.黃瓜洗凈去皮切條;
2.蔥、姜切細末;
3.淀粉放碗內加水調成濕淀粉待用;
4.芝麻放入熱鍋內炒熟;
5.將魚骨用水浸泡6小時,撈出放入鍋內添水燒開,小火煮1小時;
6.撈出裝碗,加入蔥姜末上鍋蒸至酥軟,取出切?。?br />7.蜜棗、青梅、瓜條、杏仁洗凈切成丁;
8.金糕切絲;
9.鍋內添水,加白糖熬開,放入魚骨煮2分鐘,用濕淀粉勾薄芡,撒上果料,芝麻即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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蜜棗:1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...
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