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櫻桃白蜜
主料: 土豆（黃皮）250克
調(diào)料: 淀粉(豌豆}75克 白砂糖35克 醬油10克 醋10克 姜汁5克 色拉油50克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易5 時(shí)間4 減肥6 養(yǎng)顏5
做法步驟：
'1.將土豆擇洗干凈，上籠蒸熟，撕去外皮，用刀碾成泥，加入干淀粉攪勻，做成櫻桃形泥丸。
2.將櫻桃形泥丸放入六成熱的油內(nèi)，炸成金黃色撈出，把白糖、醋、醬油、姜汁、淀粉加少許水調(diào)成芡汁，倒入鍋內(nèi)炒成濃汁，再倒入炸好的櫻桃形泥丸子，翻炒均勻即成。
食譜營養(yǎng)：
土豆（黃皮）：1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...
詳細(xì)介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量1052.15千卡
- 蛋白質(zhì)7.72克
- 脂肪50.39克
- 碳水化合物144.86克
- 葉酸52.5微克
- 膳食纖維3.24克
- 維生素A2.5微克
- 維生素B60.68毫克
- 維生素C35毫克
- 維生素E36.7毫克
- 胡蘿卜素15微克
- 核黃素0.07毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 煙酸0.38毫克
- 鈣36.3毫克
- 磷155.3毫克
- 鉀1007.8毫克
- 鈉620.3毫克
- 碘3.24微克
- 鎂80.95毫克
- 鐵4.14毫克
- 鋅1.82毫克
- 硒1.56微克
- 銅0.27毫克
- 錳0.91毫克