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主料: 羊骨600克 稻米250克
輔料: 陳皮5克 草果8克
調(diào)料: 姜50克 鹽3克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間3
'1.將羊骨捶碎,加入陳皮、草果、生姜,用文火熬成汁。
2.濾去渣后,得羊湯,放入大米煮成粥。
3.食用時(shí)趁熱加鹽調(diào)料。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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稻米:大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效...
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