做法步驟：

'1.面粉、蛋清、淀粉、水調(diào)成脆皮糊；
2.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；
3.將鮮百合掰開(kāi)洗凈，加入精鹽拌勻腌片刻，控干水分，拍勻干淀粉，蘸勻脆皮糊；
4.炒鍋?zhàn)⒂蜔了某蔁幔氯氚俸险ㄊ欤瑩瞥隹赜停?br />5.炒鍋放入果汁燒開(kāi)，用水淀粉勾薄芡，放入炸好的鮮百合翻勻即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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雞蛋清：雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細(xì)嫩。這是因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)和少量醋酸，蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用，醋酸可以保護(hù)皮膚的微酸性，以...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  炒雞米    香檸芝麻蝦    雪里藏珍    炸鮮奶    云腿蝦茸莢    炆豆腐盒  

果汁：果汁飲料里含有很多水，飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。果汁含有很...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  果汁魚(yú)塊    果汁煎肉脯    天津果汁牛肉干    果汁雞塊    果脯冬瓜    果汁豆腐  

營(yíng)養(yǎng)成分：