輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
朱砂蒸雞肝
主料: 雞肝100克
輔料: 朱砂1克
調(diào)料:
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間2
做法步驟：
'1.將雞肝洗凈后切成小片。
2.將朱砂與雞肝拌勻后，盛在瓷碟中隔水蒸1-2小時(shí)，調(diào)味后服用。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
雞肝：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 大良炒鮮奶 山東鹵肫肝 煙筍煮雞雜 肝羔湯 泡椒雞雜 八寶葫蘆雞
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量121千卡
- 蛋白質(zhì)16.6克
- 脂肪4.8克
- 碳水化合物2.8克
- 葉酸1172.2微克
- 膽固醇356毫克
- 維生素A10414微克
- 維生素E1.88毫克
- 核黃素1.1毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 煙酸11.9毫克
- 鈣7毫克
- 磷263毫克
- 鉀222毫克
- 鈉92毫克
- 碘1.3微克
- 鎂16毫克
- 鐵12毫克
- 鋅2.4毫克
- 硒38.55微克
- 銅0.32毫克
- 錳0.24毫克