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油炸山藥
做法步驟：
'1.將山藥去皮，洗凈。
2.將洗凈的山藥切成條。
3.鍋內加油，燒至八成熱時，倒入山藥條。炸熟，撈出，裝盤即可，趁熱食用。
食譜營養：
山藥：1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨...
詳細介紹
推薦菜譜： 山藥香菇雞 雙參羊肉鍋 山藥炒肉片 山藥炒蝦仁 山藥西瓜炒百合 山藥炒蝦絲
營養成分：
- 能量84千卡
- 蛋白質2.85克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物18.6克
- 葉酸11.7微克
- 膳食纖維1.2克
- 維生素A4.5微克
- 維生素C7.5毫克
- 維生素E0.36毫克
- 胡蘿卜素30微克
- 核黃素0.03毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 煙酸0.45毫克
- 鈣24毫克
- 磷51毫克
- 鉀319.5毫克
- 鈉27.9毫克
- 鎂30毫克
- 鐵0.45毫克
- 鋅0.4毫克
- 硒0.82微克
- 銅0.36毫克
- 錳0.18毫克