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主料: 豬舌500克
調料: 辣椒油10克 醬油10克 白砂糖8克 香油10克 鹽5克 味精5克 大蔥10克
指數: 營養7 難易6 時間6 養顏4 麻辣1
'1.把豬舌刮凈舌苔,洗凈,放進開水鍋中煮熟,撈出;
2.將豬舌適當切成薄片,放盤內備用;
3.蔥切細末;
4.把辣椒油和白糖、醬油、香油、鹽、味精連同蔥末一起放在碗中,調勻,澆在豬舌上,拌勻即可。
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