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'1.桃仁用開水燙后,撕盡皮洗凈;
2.蔥洗凈切段;
3.姜去皮洗凈切片;
4.罐子內放入蔥、姜、桃仁、雞湯、味精、白糖、醪糟,攪拌均勻;
5.再淋入少許雞油;
6.用白紙浸濕封嚴罐子口,沸水旺火屜;
7.蒸熟取出(撿出蔥、姜),晾涼即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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大蔥:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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桃仁:桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等,還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發油及脂肪油...
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